RƯỢU NẾP CẨM Ủ CHUM

RƯỢU NẾP CẨM Ủ CHUM Để làm nên loại rượu này phải có gạo nếp cẩm rất thơm ngon... Hạt gạo có màu đen, người ta còn g

HÀ THỦ Ô ĐỎ

Hà thủ ô vốn có tên là Giao đằng, về sau ông Hà Thủ Ô uống thứ thuốc này sau đó mới đổi tên là Hà Thủ Ô (Giai thoại: T

CÂY RAU NGÓT RỪNG

Rau ngót rừng tên khác rau sắng, cây mì chính.  Sở dĩ gọi là cây mì chính vì xưa kia bộ đội hành quân sử dụng l

NẤM LIM XANH RỪNG

- Trong xã hội ngày nay với hàng loạt những thức ăn chứa đầy hoá chất cùng với một môi trường đầy ô nhiễm và khói bụi t

Thịt trâu gác bếp – Đặc Sản Tuyên Quang

Thịt trâu gác bếp – Đặc Sản Tuyên Quang là món ăn đặc sản thường thấy trong bữa ăn của người Tày Tuyên Quang. Món thịt