Cách chọn măng khô ngon

Măng khô là món ăn ưa thích của nhiều người, đặc biệt là ngày tết. Món canh măng khô là món không thể thiếu trong mỗi gia đình.

Tuy nhiên không phải ai cũng biết cách chọn mua măng khô thật ngon. Sau đây em xin mách các anh (chị) cách chọn măng khô ngon:

- Cách chọn: Để chọn được măng ngon, các anh (chị) chú ý chọn loại có màu vàng nâu nhạt, xuất hiện màu hổ phách và có độ bóng láng. Ngoài ra, cũng cần chú ý thêm một số tiêu chí khác như: đường vân tỉ mỉ, bề rộng thịt dày, đốtt măng nhiều... Khi sờ vào không có cảm giác ẩm tay, có thể bẻ gãy được. Có 2 loại măng khô chính là: măng lưỡi lợn và măng lá. Khi ăn măng lưỡi lợn sẽ cho cảm giác dày miếng và giòn sần sật còn măng lá thì sẽ ngấm gia vị hơn. Tùy sở thích để anh (chị) có thể chọn loại măng mình muốn nấu.

----

Hỗ trợ tư vấn về Măng Khô Tuyên Quang xin vui lòng liên hệ: |

Lê Quang Sáng Tổ 17 TT Na Hang - Na Hang - Tuyên Quang

Email: Quangsangnahang@gmail.com;

Điện Thoại: 0974.009.399;

Facebook: Lê Quang Sáng

Từ khóa: Măng Khô Tuyên Quang, Măng Khô Ngon, Măng Khô Vùng Cao; Cách chọn măng khô ngon